Баклава

Материал из ЕЖЕВИКИ - EJWiki.org - Академической Вики-энциклопедии по еврейским и израильским темам
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Тип статьи: Регулярная статья
Сёбийет, баклава и кадаиф

Баклава (иврит בַּקְלָוָה, идиш באַקלאַוואַ) - восточная сладость, элемент традиционной кухни еврейских общин Ближнего Востока, Северной Африки, Центральной Азии и Балкан.

Основные сведения